Os bolos Bundt tem apenas esse nome devido a formas usadas se chamarem formas Bundt, mas se não tiverem podem usar qualquer tipo de forma.
Bom apetite.
Ingredientes:
-6 Ovos
-1 Iogurte Grego Açucarado
-3 Copos de farinha
-2 copos de açúcar
-2 colheres de café de fermento em pó
-meio copo de com 1/4 de leite e 1 e óleo
Preparação:
Antes de iniciar a preparação use o copo do iogurte como a medida para os ingredientes.
Aqueça o forno a 180º C.
Bata as claras em castelo e reserve, de seguida bata as gemas com açúcar até obter um creme homogénio , junte o iogurte e o óleo.
Envolva a farinha previamente peneirada com o fermento na mistura anterior, e por fim junte as claras envolvendo-as sem bater para que a massa fica fofa.
Unte uma forma, neste caso forma Bundt, com manteiga e farinha.
Coloque a massa e leve ao forno a 180ºC cerca de 40min, vá verificando a cosedura com o palito.
Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
Tempo Estimado: 1Hora
Dificuldade: Fácil
Porção: 8 Pessoas
Sem comentários :
Enviar um comentário